B&C Barbeque, مطعم باربكيو في ويتشيتا، الولايات المتحدة
B&C Barbeque هو مطعم باربكيو في ويتشيتا يقدم لحومًا مدخنة على طريقة تكساس وأطباقًا جانبية منزلية الصنع تُعد في مدخن مخصص. يشمل المكان منطقة تناول طعام بخدمة كاملة وقسم بوفيه لاختيار الوجبات بسهولة.
أسس المطعم كاري مورر ووالده، اللذان بنيا المدخن معًا وواصلا تقليد عائلتهما في تدخين اللحوم. يعمل النشاط من نفس الموقع، محافظًا على هذا النهج العملي في تحضير الباربكيو.
يعمل المطعم كملتقى حيث يشاهد عشاق الرياضة المباريات على شاشات متعددة أثناء الاستمتاع بالبيرة المحلية المسحوبة والكوكتيلات الحرفية. يجمع المكان بين أشخاص يريدون الجمع بين الطعام والترفيه والتواصل الاجتماعي.
يقع المطعم في وسط المدينة ويقدم خدمة البوفيه والقائمة العادية حسب وقت اليوم. يجب على الزوار تخطيط زيارتهم وفقًا لتفضيلهم الخدمة الذاتية أو الطلب من الطاولة.
طبق مميز هنا يتميز بهوت دوغ لحم بقري أنغوس ملفوف ببيكون الهالابينو، مقلي بالغمر، ومزين بالكيسو المنزلي والبيكو دي غايو. تجمع هذه الإبداعة بين عدة تقنيات طهي في تحضير واحد غير متوقع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
