Quintal deBetti, مطعم في حي مورومبي، ساو باولو، البرازيل
كوينتال ديبيتي هو مطعم في حي مورومبي في ساو باولو يقدم الطعام البرازيلي المصنوع من مكونات إقليمية. المكان به أماكن للجلوس في الداخل والخارج، وتشمل القائمة المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات.
وُلد كوينتال ديبيتي من الاهتمام المتزايد في ساو باولو بالمطاعم التي تجلب الوصفات البرازيلية التقليدية إلى بيئة أكثر يومية. مع مرور الوقت، أصبح مكانًا منتظمًا في مشهد تناول الطعام في حي مورومبي.
كلمة كوينتال تعني الفناء الخلفي بالبرتغالية، والاسم يشير إلى الجو المنزلي الشبيه بالحديقة. منطقة الجلوس في الهواء الطلق تعزز هذا الارتباط بشكل خاص، مع النباتات والمواد الطبيعية التي تجعلها تبدو أشبه بمنزل خاص من مطعم.
المطعم مفتوح من الثلاثاء إلى السبت لتناول الغداء والعشاء، ويوم الأحد للغداء فقط، لذا من الأفضل التحقق من ساعات العمل قبل الذهاب. أيام الاثنين مغلق، ويوصى بالحجز، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع.
بعض الأعشاب والخضروات المستخدمة في المطبخ تُزرع في الموقع، مما يجعل الحديقة جزءًا مرئيًا من سلسلة التوريد وليس مجرد ميزة زخرفية. وهذا يعني أن المساحة الخارجية تعمل أيضًا كحديقة صغيرة عاملة يمكن للضيوف رؤيتها أثناء تناول الطعام في الخارج.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,800 مساهم حول العالم.
