Ramen Kagura, مطعم ياباني في مدريد، إسبانيا
رامن كاغورا هو مطعم ياباني في وسط مدريد متخصص في تحضيرات الرامن المتنوعة. تقدم القائمة أوعية مرق لحم الخنزير، وأصناف شويو وميسو، بالإضافة إلى خيارات باردة ونباتية، مع أطباق السوشي.
تأسس المطعم في عام 2014 كأول مكان مخصص للرامن في مدريد. أدى نجاحه إلى افتتاح فروع إضافية في جميع أنحاء المدينة.
يكيّف المطعم طرق الطهي اليابانية مع الأذواق المحلية مع الحفاظ على جوهر تحضير الرامن التقليدي. يختبر الزوار كيف وجد هذا الطبق الياباني مكانه في ثقافة الطعام في مدريد.
المطبخ مفتوح، مما يتيح للزوار مشاهدة تحضير وجباتهم أثناء إعدادها. يمكن للعملاء طلب حصص نودلز بأحجام مختلفة تناسب شهيتهم وتفضيلاتهم.
يشتهر المطعم بمرق الرامن الخاص به، المصنوع من مكونات مختارة بعناية وتقنيات طهي مفصلة تم صقلها على مر السنين. يأتي عمق النكهة في هذا المرق من الطهي البطيء والاختيار الدقيق للمكونات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,972 مساهم حول العالم.
