Martin Sepp, مطعم في غرينزينغ، دوبلينغ، النمسا
مارتن زيب هو مطعم هايوريغر تقليدي في غرينزينغ يستوعب حوالي 400 ضيف في تخطيط طعام واسع مع مطبخ فييني ونبيذ محلي. يمتد المكان عبر مناطق متعددة تناسب أحجام المجموعات المختلفة ويشمل مساحات وظيفية للتجمعات الخاصة.
تأسس المطعم في عام 1978 وتطور تحت قيادة مارتن زيب ليصبح وجهة طهي مهمة في فيينا. بعد وفاته في مايو 2023، واصل الفريق تقليد المؤسسة.
يواصل المطعم تقليد الهايوريغر مع بوفيهات موسمية وتذوق النبيذ وموسيقى حية في أمسيات الجمعة والسبت التي تحدد طابعه. هذا الإعداد متجذر بعمق في ثقافة النبيذ في فيينا ويعمل كملتقى اجتماعي حيث يعيش الزوار أمسيات ودية معًا.
يقع المطعم في كوبنزلغاسه 34 في منطقة 1190 بفيينا ويعمل من مارس إلى نوفمبر يوميًا من الساعة 11:30 حتى منتصف الليل. تجعل منطقة الطعام الواسعة من السهل عمومًا العثور على مقعد حتى عندما يصل العديد من الزوار في نفس الوقت.
يدير المكان أقسامًا منفصلة خصيصًا للمجموعات الكبيرة وفعاليات الشركات، مما يجعله موقعًا مفضلًا للاحتفالات والاجتماعات. هذا التركيز على استضافة المجموعات منح المطعم دورًا مستقرًا في مشهد الفعاليات المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
