Chez Mamie, مطعم في فيلار-دو-لانس، فرنسا
chez mamie هو مطعم عائلي يقع مقابل مكتب السياحة في وسط فيلار-دو-لانس. يعد المطبخ أطباقًا فرنسية تقليدية باستخدام مكونات من منتجين إقليميين ومزارعين محليين.
افتتح المطعم في عام 2019 برؤية لإحياء وصفات عائلية أصيلة من منطقة جبال الألب الفرنسية. تم توارث هذه الوصفات عبر الأجيال، وتمثل تقاليد الطهي لمجتمع الجبال.
الاسم إشارة إلى الجدة، مما يعكس الشعور العائلي الذي يواجهه الضيوف عند دخول المكان. يختبر الزوار الدفء من خلال أثاث خشبي بسيط وإضاءة ناعمة تستحضر غرفة طعام عائلية بدلاً من مطعم رسمي.
المطعم مفتوح يوميًا من الساعة 12:00 إلى 14:00 ومن 19:00 إلى 21:30، ويوفر إمكانية الوصول للأشخاص ذوي الحركة المحدودة. موقعه المركزي مقابل مكتب السياحة يجعله سهل العثور عليه.
كل صباح، يظهر الطبق اليومي على لوح أسود يعرض صورًا لتحضيرات طازجة من المطبخ. هذا يمنح الزوار لمحة مثيرة عن حرفة صنع كل طبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,836 مساهم حول العالم.
