Antipodean @ Mid Valley, مطعم أسترالي في كوالالمبور، ماليزيا
أنتيبوديان في ميد فالي ميجا مول هو مطعم أسترالي يقدم أكثر من 30 خيارًا للفطور المتأخر، من ساندويتشات BLT إلى سلطة الدجاج المفتت البورمية. تجمع القائمة بين الأطباق الكلاسيكية العالمية وأطباق جنوب المحيط الهادئ في جو غير رسمي ومريح.
بدأ المطعم كجزء من استراتيجية توسع إقليمية جلبت ثقافة القهوة الأسترالية إلى جنوب شرق آسيا. تعكس مواقع متعددة في جميع أنحاء ماليزيا كيف نمت أهمية هذا النهج الطهوي في المنطقة.
يجسد المطعم تقاليد الطعام الأسترالية والنيوزيلندية من خلال تحضير القهوة باستخدام حبوب ميرديكا الإندونيسية. يختبر الزوار كيف يمتزج مطبخ جنوب المحيط الهادئ هذا مع ثقافة القهوة المحلية في الوجبات اليومية.
يقع المطعم داخل ميد فالي ميجا مول ويفتح مبكرًا لتناول الإفطار في الساعة 6:30 صباحًا. يجب أن يعرف الزوار أن النقد هو طريقة الدفع الوحيدة المقبولة.
يعد المطبخ جميع الكعك والمعجنات باستخدام وصفات من طهاة نيوزيلنديين، بما في ذلك تخصصات مثل كعك التفاح بالكراميل والكاجو. هذا النهج العملي في الخبز يميزه عن منافذ الطعام النموذجية في المراكز التجارية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,119 مساهم حول العالم.
