Izakaya Sushi, مطعم ياباني في روما نورتي، مكسيكو سيتي، المكسيك
إيزاكايا سوشي هو مطعم ياباني في روما نورتي يقدم لفائف السوشي وأطباق التمبورا والمقبلات اليابانية التقليدية في أجواء عصرية. يجمع المطبخ بين تقنيات الطهي اليابانية والمكونات المكسيكية المحلية لابتكار أطباق فيوجن.
افتتح المطعم في عام 2015 في مكسيكو سيتي، مما يمثل التأثير المتزايد للمطبخ الياباني في العاصمة المكسيكية. كان هذا الافتتاح جزءًا من اتجاه أوسع يجلب المطبخ الآسيوي إلى مشاهد الطعام في أمريكا اللاتينية.
يمزج المطعم بين طرق الطهي اليابانية والمكونات المكسيكية، مما يبتكر أطباقًا مثل بيتزا سوشي مانشي وإدامامي مع الهالابينو والليمون والفلفل. يختبر الزوار كيف تلتقي تقاليد طهي مختلفة على نفس الطبق.
يفتح المطعم يوميًا عند الظهر ويمدد ساعات العمل في عطلات نهاية الأسبوع. يمكن للضيوف تناول الطعام في المطعم أو الطلب للتوصيل، مع أوقات إغلاق متفاوتة حسب يوم الأسبوع.
تضم قائمة صندوق السوشي حوالي 23 قطعة في تنويعات مختلفة، بما في ذلك لفائف متخصصة وشرائح ساشيمي طازجة. يتم إعداد هذا الاختيار بواسطة متخصصين مدربين في المطبخ الياباني.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,127 مساهم حول العالم.
