Rincon Criollo Restaurant Cafe, مطعم كوبي في مقاطعة ميامي ديد، الولايات المتحدة.
رينكون كريولو هو مطعم كوبي في ميامي يعد أطباقًا تقليدية مثل روبا فييخا وشوربة الفاصولياء السوداء وبيكاديو. يستخدم المطبخ مكونات طازجة من الأسواق المحلية في جميع أنحاء المدينة.
تأسس المكان في عام 1989 وتديره عائلة، وحافظ على وصفات وأساليب طهي ثابتة منذ افتتاحه. حافظ على أساليب الطهي الكوبية الأصيلة في ميامي.
يقدم المطعم أطباقًا كوبية تقليدية تعكس الحضور القوي للمهاجرين الكوبيين في ثقافة الطعام في ميامي. يتبع الطهي وصفات أصلية توارثتها الأجيال.
يقع المطعم في قلب مقاطعة ميامي ديد ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالسيارة. من الأفضل الزيارة خلال ساعات الذروة في الصباح ومنتصف النهار عندما يعمل المطبخ بكامل طاقته.
يأتي كل طبق مع أطباق جانبية محددة مثل أرز موروس إي كريستيانوس والموز المقلي واليوكا كون موخو. تتبع هذه المرافقات طرق تحضير دقيقة تأتي مباشرة من كوبا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,804 مساهم حول العالم.
