Le Taïs, مطعم في باريس، فرنسا
لو تايس مطعم جزائري في الدائرة الحادية عشرة يقدم أطباق شمال أفريقيا بما في ذلك الكسكس والطاجين واللحوم المشوية في مساحة مرحبة. منطقة تناول الطعام لها جو مريح يسهل الاستقرار والاستمتاع بالنكهات المغاربية التقليدية.
نشأ المطعم من تقليد عائلي متجذر في الجزائر خلال الخمسينيات، عندما تم تطوير المعرفة الطهوية وصقلها لأول مرة. توارثت الوصفات وتقنيات الطهي عبر الأجيال وما زالت تشكل القائمة حتى اليوم.
تعكس القائمة ممارسات الطهي الجزائرية التقليدية مع أطباق مثل حساء الحريرة والبريك، المحضرة وفق وصفات مغاربية أصيلة.
يقع المطعم على شارع مزدحم ويسهل الوصول إليه، خاصة عند استخدام خطوط المترو التي تخدم الدائرة. إنه مناسب لزيارات العشاء عندما تريد تجربة جو تناول الطعام الكامل في بيئة مريحة.
في عام 2021، وسعت العائلة أعمالها بافتتاح موقع ثانٍ في 69 بوليفارد دو بيلفيل، مع الحفاظ على تقاليدهم الطهوية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
