MTR, مطعم جنوب هندي في بريكفيلدز، كوالالمبور، ماليزيا
MTR هو مطعم جنوب هندي في بريكفيلدز يعد أطباقًا مثل ماسالا دوسا وأوديليم فادا وبيسي بيلي بهات بطرق تقليدية. تركز القائمة على الأطباق النباتية وتقدم في مساحة تناول مريحة.
تأسس المطعم في عام 1924 في بنغالور وافتتح أول فرع له في كوالالمبور في ديسمبر 2017. مثل هذا التوسع خطوة مهمة للشركة الراسخة نحو جنوب شرق آسيا.
يقع المطعم في الحي الهندي بكوالالمبور، ويحافظ على طرق الطبخ الجنوب هندية من خلال قائمة نباتية وتقنيات تحضير تقليدية. يمكن للزوار تذوق نكهات وطرق أصيلة توارثتها الأجيال.
يفتح المطعم من الساعة 8:00 صباحًا حتى 3:30 عصرًا ومن 5:00 مساءً حتى 10:30 مساءً في أيام الأسبوع، لكنه يعمل بشكل متواصل من 8:00 صباحًا حتى 10:30 مساءً في عطلات نهاية الأسبوع. من المفيد ملاحظة ساعات الخدمة المختلفة، خاصة إذا وصلت في وقت مبكر من المساء.
يقدم المطعم رافا إيدلي، كعكات السمولينا المطهوة على البخار التي نشأت خلال الحرب العالمية الثانية بسبب نقص الأرز. أصبح هذا الطبق شائعًا لدرجة أنه بقي عنصرًا دائمًا في القائمة عبر العقود.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
