Auberge du Pommier Restaurant, مطعم فرنسي في نورث يورك، كندا
أوبرج دو بومييه هو مطعم فرنسي في نورث يورك يركز على المأكولات الموسمية المعاصرة. يضم المكان عدة قاعات لتناول الطعام وشرفة خارجية، وكلها تقع داخل مبان تاريخية تم ترميمها.
كان المكان عبارة عن كوخين لحطابي الخشب من ستينيات القرن التاسع عشر تم تحويلهما إلى مكان لتناول الطعام في عام 1987. حافظ هذا التحول على الهياكل الأصلية مع إدخال مرافق مطبخ معاصرة.
يشير اسم أوبرج دو بومييه إلى شجرة التفاح، مما يربطه بتقاليد المنازل الريفية الفرنسية. يختبر الضيوف مزيجًا من طابع الكوخ التاريخي مع لمسات الخدمة المعاصرة التي تحدد شخصية المكان.
يقع المكان على بعد مبنى واحد من محطة مترو يورك ميلز ويتصل بموقف سيارات تحت الأرض. تتوفر خدمة التحقق من صف السيارات بعد الساعة 5:30 مساءً، بينما تعمل خدمة الغداء من الثلاثاء إلى الجمعة.
يصمم الشيف الرئيسي قوائم تتغير مع كل خدمة، وفقًا للمكونات المحلية الموسمية. هذا الاختيار المتغير يعني أن الزيارات المتكررة تقدم تجارب طعام مختلفة تمامًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,641 مساهم حول العالم.
