100 patates, مطعم في متز، فرنسا
100 Patates هو مطعم في وسط متز مع مناطق تناول طعام واسعة وطاولات خشبية وديكور ريفي في كل مكان. النوافذ الكبيرة تؤطر إطلالات على الشارع بالأسفل وتخلق جوًا مشرقًا ومنفتحًا في الداخل.
افتتح المطعم في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين في وسط متز كمكان يجمع بين تقاليد الطهي الفرنسية والألمانية منذ البداية. هذا المزيج من المأكولات جعله انعكاسًا لثقافة الطعام المشتركة في منطقة الحدود.
أصبح هذا المكان نقطة تجمع حيث يستمتع السكان بأطباق البطاطس والجبن الشهية التي تتجذر في تقاليد الطعام المحلية. تعكس القائمة كيف يمزج الناس هنا أساليب الطهي من الجانب الآخر للحدود القريبة في وجباتهم اليومية.
يقع المطعم في شارع rue Marguerite Puhl Demange ويقبل الحجوزات لأيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع مع ساعات عمل ممتدة في نهاية الأسبوع. من الحكمة الوصول مبكرًا أو الحجز مسبقًا، خاصة لخدمة العشاء.
يحضر المطبخ حوالي عشرين نسخة مختلفة من البطاطس المخبوزة باستخدام مكونات مثل جبن مونستر واللحوم الإقليمية والخضروات التي تتغير مع الفصول. هذا التنوع يمنح الزوار المنتظمين أسبابًا للعودة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
