Shibam, مطعم في شيكاغو، الولايات المتحدة
شيبام هو مطعم متوسطي ويمني يقع في مبنى تجاري في شيكاغو. تقدم القائمة أطباقًا يمنية تقليدية تتراوح بين المقبلات والشوربات والسلطات والأطباق الرئيسية والحلويات.
يأتي الاسم من مدينة شبام القديمة في اليمن، الواقعة بالقرب من صحراء الربع الخالي. يحمل هذا المكان التاريخي اعترافًا كموقع تراث عالمي لليونسكو.
يكرم المكان تقاليد الطهي اليمني من خلال أطباق تُعد بمزيج من البهارات الإقليمية وتقنيات تحضير عريقة. يختبر الضيوف نكهات أرض بعيدة مع كل وجبة.
يستقبل المكان مجموعات بأحجام مختلفة، من التجمعات الصغيرة المكونة من 10 أشخاص إلى المناسبات الكبيرة التي تصل إلى 200 ضيف. تتوفر خدمات التموين لكلا النوعين من المناسبات.
يجسر المكان بين جذوره الشرق أوسطية ومشهد الطعام المتنوع في شيكاغو. يمكن للضيوف تناول الطعام في المكان أو الطلب عبر الإنترنت للتوصيل إلى المنزل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
