L'Orto del Centro, متجر خضروات ومطعم بيتزا في مونزا، إيطاليا.
L'Orto del Centro هو متجر يجمع بين كشك المنتجات الطازجة ومطعم بيتزا في نفس المساحة. يمكنك شراء الخضروات الموسمية المزروعة محليًا وطلب البيتزا المصنوعة يدويًا والمعدة في المكان.
كان المتجر مرتبطًا بـ Scuola Agraria del Parco di Monza، وهي مدرسة تركز على الزراعة المستدامة في المنطقة. شكل هذا الارتباط طريقة الحصول على المنتجات وبيعها منذ البداية.
يشير الاسم إلى حديقة الخضروات، مما يربط المكان بممارسات الزراعة المحلية والمنتجات الموسمية. يعكس هذا كيف يحصل الإيطاليون على مكونات طازجة يوميًا ويبنون وجباتهم حول ما يقدمه السوق.
يمكنك التسوق لشراء البقالة وتناول الطعام في نفس المكان، مما يسهل الجمع بين المهام والوجبة. تتغير المنتجات الطازجة مع الفصول، لذا سيختلف الاختيار حسب وقت زيارتك.
يشارك المكان في برامج orto-terapia، حيث يزرع السجناء المنتجات ويطورون مهارات الزراعة. يمنح هذا الأشخاص في السجن فرصة لإعادة التأهيل من خلال العمل المباشر في الحديقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,753 مساهم حول العالم.
