O.H.S.O Brewery + Distillery, مصنع جعة ومطعم في شمال سكوتسديل، الولايات المتحدة
O.H.S.O هو مكان لتناول الطعام والإنتاج في شمال سكوتسديل يجمع بين مصنع جعة ومقطرة ومطعم في مساحة واحدة. يقدم المطبخ جعة حرفية ومشروبات روحية منزلية وأطباق أمريكية بمكونات من المنطقة المحيطة.
ظهر هذا العمل كجزء من حركة الجعة الحرفية في أريزونا وساعد في توسيع ما يمكن للسكان المحليين العثور عليه خارج الجعة التقليدية. شهد افتتاحه تحولًا نحو أماكن تناول الطعام التي تجمع بين الإنتاج والخدمة تحت سقف واحد.
يستمد المكان من جذور الزراعة في أريزونا من خلال الحصول على المكونات من عمليات قريبة وإنشاء جعة تعكس ما يفضله الناس في المنطقة.
المكان مفتوح يوميًا مع خيارات جلوس داخلية وخارجية لتفضيلات مختلفة. يجب أن يعرف الزوار أن ساعات عطلة نهاية الأسبوع ممتدة والمكان يصبح أكثر ازدحامًا خلال أوقات تناول الطعام.
يمكن للضيوف مشاهدة عملية التخمير والتقطير أثناء تناول الطعام والشراب في المكان. هذا الاقتران بين الإنتاج وتناول الطعام يخلق فرصة لرؤية كيفية صنع المشروبات فعليًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,249 مساهم حول العالم.
