Cantina Louie, مطعم مكسيكي في سانت أوغسطين، فلوريدا، الولايات المتحدة
كانتينا لوي هو مطعم مكسيكي في سانت أوغسطين، فلوريدا، يقدم التاكو والإنتشيلادا والبوريتو والمارغريتا. يستخدم المطبخ مرقات وصلصات منزلية كأساس للعديد من أطباقه.
افتتح المطعم في عام 2014 في سانت أوغسطين ثم توسع لاحقًا إلى مواقع أخرى في فلوريدا وكارولينا الشمالية. جاء هذا النمو بعد تزايد الاهتمام بالطهي المكسيكي بين رواد المطاعم في جنوب شرق الولايات المتحدة.
تستلهم القائمة من تقاليد الطعام في الشوارع المكسيكية، وتظهر كيف يتم تحضير وتناول أطباق يومية مثل التاكو والإنتشيلادا في مناطق مختلفة من المكسيك. يمكن للزوار أن يشعروا كيف يرتبط الطعام بالحياة اليومية وعادات الطهي المحلية جنوب الحدود.
يقع المطعم على الطريق السريع الأمريكي 1 جنوبًا ويضم أماكن جلوس داخلية وخارجية، مع موقف سيارات للضيوف. يميل إلى الامتلاء خلال الفترات المزدحمة، لذا يمكن أن يوفر الاتصال مسبقًا أو حجز طاولة الوقت.
يُقدَّم تاكو كيسابيريا مع كوب من مرق البيريا المنزلي للتغميس، إلى جانب صلصة الأفوكادو. تستمد مارغريتا أندرتيكر لونها الأسود من الفحم المنشط، مما يجعلها تبرز بمجرد وصولها إلى الطاولة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,167 مساهم حول العالم.
