Cedric's Tavern, مطعم أمريكي في مقاطعة بونكومب، الولايات المتحدة
Cedric's Tavern هو مطعم أمريكي في Antler Hill Village يجمع بين تقاليد الحانات البريطانية والأيرلندية والطهي الإقليمي. تقدم القائمة أطباقًا تتراوح من السمك والبطاطس إلى برغر اللحم البقري المستمد من مراعي الضيعة نفسها.
يقع المطعم في Biltmore Estate التاريخي، الذي بناه George Vanderbilt في أواخر القرن التاسع عشر كواحد من أكبر المساكن الخاصة في أمريكا. يربطه موقعه داخل هذا المجمع مباشرة بذلك العصر من الحياة الفاخرة في الضيعة.
يأتي الاسم من Cedric، كلب سانت برنارد لعائلة Vanderbilt، مما يربط الزوار بالتراث السكني للضيعة. يشعر المتناولون للطعام باستمرار تقليد العائلة في الترحيب بالضيوف في منزلهم.
يتطلب الدخول إما تذكرة دخول سارية للضيعة، أو Biltmore Annual Pass، أو الإقامة في أحد أماكن الإقامة في الموقع. خطط مسبقًا لأن تناول الطعام هنا مرتبط بزيارة الضيعة الأوسع.
ينتج المطعم الجعة الخاصة به، بما في ذلك Cedric's Pale Ale و Cedric's Brown Ale، وتقدم إلى جانب النبيذ من أقبية الضيعة. تعكس هذه المشروبات المصنوعة في المنزل فلسفة استخدام مجموعة الموارد الكاملة المتاحة في الممتلكات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,827 مساهم حول العالم.
