Veracruz All Natural, مطعم مكسيكي في شرق أوستن، الولايات المتحدة
فيراكروز أول ناتشورال هو مطعم مكسيكي في شرق أوستن يعد الأطباق بمكونات طازجة طوال اليوم. تقدم القائمة تورتيلا محلية الصنع، تاكو، كيساديلا، وأطباق فطور تقليدية.
بدأ المطعم كشاحنة طعام في عام 2008 عندما بدأت الأختان رينا وماريتزا فاسكيز بخدمة المجتمع. نمت الأعمال لاحقًا إلى عدة مواقع في أوستن مع زيادة الطلب.
تستلهم القائمة من الطبخ التقليدي في فيراكروز بنكهات وتقنيات إقليمية تُظهر فن الطهي المكسيكي الأصيل في كل طبق.
يفتح المطعم مبكرًا كل يوم ويقبل الدفع بالبطاقة والنقد لراحة الزبائن. تتوفر مواقف للسيارات للعملاء الذين يأتون بالسيارة.
يجلب المطبخ منتجات عضوية من مزارع محلية ويطحن تورتيلا الذرة الطازجة كل صباح باستخدام طرق حجرية تقليدية. هذا الالتزام بالمكونات المحلية يمنح الطعام طابعه المميز.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,210 مساهم حول العالم.