Federal, مطعم في كوندي دوكي، مدريد، إسبانيا
يشغل فيدرال طابقين في حي كوندي دوكي، ويتميز بأثاث حديث ونوافذ كبيرة تملأ المكان بالضوء الطبيعي. يتدفق التصميم بين مناطق تناول طعام مختلفة مصممة للزيارات السريعة والمريحة.
يقع المكان في مبنى مُرمم حيث كانت الثكنات العسكرية في القرن الثامن عشر تحدد طابع الحي. لا يزال هذا الارتباط بالماضي ظاهرًا في هيكل الحي وتخطيطه اليوم.
يجمع المطعم بين تناول الطعام الأسترالي والأوروبي، ويعرّف مدريد على فكرة البرانش طوال اليوم وقوائم الإفطار الممتدة التي يستمتع بها السكان المحليون الآن على مدار اليوم.
يفتح المكان من الساعة 9:30 صباحًا حتى 11:00 مساءً من الاثنين إلى السبت، مع ساعات أقصر يوم الأحد من 9:30 صباحًا حتى 4:00 عصرًا. تميل الزيارات الصباحية وأوائل بعد الظهر إلى أن تكون أكثر هدوءًا، مما يمنحك وقتًا للاستمتاع بالمكان دون ازدحام.
ينتج مخبز داخلي خبزًا ومعجنات طازجة يوميًا باستخدام طرق الخبز الإسبانية والدولية. تظهر هذه الحرفة اليومية في جميع أنحاء المكان وتؤثر مباشرة على ما يجده الضيوف في أطباقهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,802 مساهم حول العالم.
