Amico, مطعم بيتزا ومطعم إيطالي في ريميني، إيطاليا
أميكو هو مطعم وبيتزا في ريميني يحضر المعكرونة المصنوعة يدوياً وأطباق المأكولات البحرية الطازجة والبيتزا باستخدام مكونات من المنتجين المحليين والبحر الأدرياتيكي. يجمع المطبخ بين طرق التحضير التقليدية والمنتجات الإقليمية من المنطقة المحيطة.
تأسس هذا المكان في عام 1960 وأصبح معلماً للمطبخ الرومانيولي التقليدي في ريميني على مدى العقود التالية. يعكس عمره الطويل أهميته المستمرة في مشهد الطعام المحلي.
تعكس القائمة تقاليد الطهي الإقليمية في رومانيولو مع أطباق المأكولات البحرية والمعكرونة المصنوعة يدوياً باستخدام تقنيات محلية راسخة. يتذوق الزبائن نكهات توارثتها الأجيال في هذا الجزء من إيطاليا.
يقع المطعم بالقرب من مارينا سنترو ويفتح يومياً من الظهر حتى منتصف الليل، ويقدم الغداء والعشاء بأسعار معقولة. يمكن للزوار المرور في أي وقت خلال هذه الساعات حسب جدولهم.
يضم المكان مفهومين مختلفين لتناول الطعام تحت سقف واحد: مطعم كامل بقائمته وقسم بيتزا منفصل مزود بأفران تعمل بالحطب. يتيح هذا الإعداد المزدوج للزوار الاختيار بين تجربتين طهويتين مختلفتين في موقع واحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
