El Laurel Gastrobar, مطعم على شاطئ سان خوان، أليكانتي، إسبانيا
إل لوريل جاستروبار هو بار طعام معاصر على شاطئ سان خوان في أليكانتي يعد أطباقًا حديثة باستخدام منتجات محلية. تقدم القائمة تخصصات مثل الخرشوف المشوي والباذنجان المزجج بالعسل.
افتتح المطعم في عام 2013 خلال فترة من التغيير الطهوي في منطقة شاطئ سان خوان. شهدت هذه الفترة وصول العديد من المؤسسات الجديدة واهتمامًا متزايدًا بنهج تناول الطعام الطازجة.
يركز المطبخ على المكونات الإقليمية من المنطقة ويستخدم تقنيات الطهي الإسبانية التقليدية، مع النبيذ المحلي والنكهات المتوسطية في المقدمة.
يقع المكان بالقرب من الشاطئ ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام، خاصة في الأيام الجميلة عندما يمكنك الاستفادة الكاملة من منطقة الجلوس المفتوحة. من الحكمة التخطيط مسبقًا، لأن المكان شائع ويمكن أن يمتلئ خلال الأوقات المزدحمة.
تحتوي مساحة تناول الطعام على جدران زجاجية منزلقة تفتح بالكامل في الأيام الجميلة، مما يخلق تجربة سلسة بين الداخل والخارج تغمرها الإضاءة الطبيعية. مزيج الطاولات الخشبية والكراسي المصنوعة من الروطان يضفي إحساسًا غير رسمي على الشاطئ في المساحة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,887 مساهم حول العالم.
