Outback Steakhouse, مطعم أمريكي في مقاطعة هانوفر، الولايات المتحدة
أوت باك ستيك هاوس هي سلسلة مطاعم أمريكية تقدم اللحوم المشوية والمأكولات البحرية في جو غير رسمي. يتميز التصميم الداخلي بأثاث خشبي وعناصر زخرفية ومطبخ مفتوح حيث يمكن للضيوف مشاهدة طعامهم أثناء التحضير.
تأسست السلسلة في عام 1988 وانطلقت من تامبا، فلوريدا قبل أن تتوسع إلى مئات المواقع في عدة دول. رسخت نفسها كلاعب رئيسي في صناعة تناول الطعام غير الرسمي مع الحفاظ على مفهومها الأصلي.
يتبنى المطعم تصميماً مستوحى من أستراليا وتسميات قائمة طعام لتشكيل تجربة تناول الطعام. يؤثر هذا النهج الموضوعي في إحساس المكان وكيفية تقديم الوجبات للضيوف.
يعمل المطعم معظم الأيام خلال ساعات الغداء والمساء، ويقدم عروضاً خاصة وخدمة عشاء عادية وطعاماً جاهزاً للخارج وخيارات تقديم الطعام للمجموعات. يوصى بالحجز، خاصة في أوقات الذروة وعطلات نهاية الأسبوع.
يشتهر المطعم بحلقة البصل "بلومين أونيون"، وهي بصلة كاملة مقلية ومقطعة بشكل فني لتشبه الزهرة. يقدم هذا المقبل مع صلصة خاصة لا توجد إلا في هذا المكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.