Crêperie Paris Breizh, مطعم كريب في الدائرة الثانية عشرة، باريس، فرنسا
يجمع مطعم كريب باريس بريز بين غاليت الحنطة السوداء Breton التقليدية والأطباق الفرنسية المعاصرة، ويقدم خيارات مالحة وحلوة في قائمته. تتميز مساحة تناول الطعام بأرضيات وطاولات وجدران خشبية تخلق أجواء عصرية لخدمة الغداء والعشاء.
أسس المؤسسة برتراند لارشر، الذي جلب تقنيات الطهي من مسقط رأسه فوغير في Brittany إلى باريس. يظهر هذا الارتباط كيف وجدت الوصفات الإقليمية من غرب فرنسا طريقها إلى مشهد تناول الطعام في العاصمة.
يربط اسم باريس-بريز الجذور Breton بهوية العاصمة، مما يظهر كيف تسافر تقاليد الطعام الإقليمية وتصبح جزءًا من حياة المدينة. يعيش الضيوف الطابع الطهوي لمنطقة Brittany من خلال كل طبق يقدم.
المكان مفتوح من الاثنين إلى السبت مع أوقات منفصلة لخدمة الغداء والعشاء، ويوفر إمكانية الوصول للكراسي المتحركة في جميع أنحائه. تظل الأسعار معتدلة، مما يجعله في متناول مختلف الميزانيات.
يتم تحضير كل غاليت من دقيق الحنطة السوداء Breton العضوي وزبدة Bordier، وهو منتج من نورماندي معروف بجودته. تشمل القائمة أكثر من 60 نوعًا مختلفًا من عصير التفاح الإقليمي الفرنسي، مما يوسع تجربة المذاق الإقليمي إلى ما هو أبعد من Brittany وحدها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,593 مساهم حول العالم.
