Shanghai Gourmet, مطعم في فارين سور سين، فرنسا
شنغهاي غورميه هو مطعم صيني في فارين سور سين يقدم أطباقًا صينية ويابانية. تقدم القائمة بوفيه واسع بمكونات طازجة وأطباق ووك تُحضّر حسب الطلب.
استقر المطعم في 34 شارع 8 مايو 1945 وساعد في تقديم خيارات الطعام الآسيوي إلى منطقة السين هذه. شكل افتتاحه خطوة إلى الأمام لتنوع الطهي في المنطقة.
يمزج المكان بين طرق الطهي التقليدية في شنغهاي وتفضيلات الطهي الفرنسية، مع إدخال مكونات محلية في وصفاته الآسيوية. يظهر هذا التبادل الثقافي في كيفية تجربة الضيوف للأطباق الكلاسيكية والمعدلة طوال وجبتهم.
يرحب المطعم بالضيوف من الثلاثاء إلى الأحد مع خدمة مسائية. ساعات العمل من 19:00 إلى 22:00، وتمتد إلى 22:30 يوم السبت.
تسمح محطات الطهي المتخصصة للطهاة بتحضير الأطباق مباشرة أمام العملاء باستخدام تقنيات آسيوية تقليدية. تتيح عملية الطهي المفتوحة هذه للضيوف مشاهدة التحضير بالكامل أمامهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,927 مساهم حول العالم.
