Hickory's, مطعم أمريكي في شافينغتون، بريطانيا العظمى.
هيكوري هو مطعم باربكيو أمريكي يمتد على طابقين مع أثاث خشبي وقائمة تركز على اللحوم المدخنة والبرغر والأطباق المشوية الأمريكية التقليدية. يتميز التصميم الداخلي بأجواء مطعم أمريكي غير رسمي في كلا الطابقين.
تأسس المطعم لجلب تقاليد الباربكيو الأمريكية الأصيلة إلى شافينغتون كجزء من موجة أوسع من أماكن تناول الطعام على الطراز الأمريكي التي تفتح في جميع أنحاء بريطانيا. يعكس هذا التوسع الاهتمام المتزايد بطرق الطهي الأمريكية بين رواد المطاعم البريطانيين.
يعكس المطعم تقاليد الطعام الأمريكية من خلال قائمته ونهجه غير الرسمي في التجمع حول الطعام. تشجع المساحات الناس على البقاء ومشاركة الوجبات معًا في جو مريح.
المطعم يستوعب المجموعات والعائلات جيدًا وهو مناسب لمختلف المناسبات. يمكن للموظفين المساعدة في ترتيب المناسبات الخاصة وتقديم المشورة حول الأطباق التي تتوافق جيدًا معًا.
يستخدم المطبخ معدات تدخين متخصصة مستوردة من الولايات المتحدة لتحقيق نتائج أصيلة. يركز الفريق على اختيار الخشب المناسب والتحكم في درجة الحرارة المخصصة لكل نوع من اللحوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
