Elsäßer Hof, مطعم في كابل-غرافنهاوزن، ألمانيا
Elsäßer Hof هو مطعم في كابل-غرافنهاوزن يضم عدة قاعات لتناول الطعام وقاعة احتفالات تتسع لما يصل إلى 90 ضيفًا. يتيح التصميم وجبات حميمة في مساحات أصغر واحتفالات أكبر.
تأسس المطعم منذ أكثر من 150 عامًا وظل تحت إدارة العائلتين المؤسستين أرينز وبينز طوال وجوده. هذا الإشراف المستمر من قبل نفس العائلتين أبقاه متجذرًا في المجتمع.
لقد خدمت القاعة في هذه المؤسسة لأجيال كملتقى لحفلات الزفاف والاحتفالات العائلية والفعاليات المجتمعية المحلية. تعكس المساحات مدى مركزية هذا المكان للحياة الاجتماعية في المنطقة.
يفتح المطعم يوميًا في الساعة 11:30 صباحًا مع خدمة المساء التي تبدأ في الساعة 5:00 مساءً، ويقدم تناول الطعام المستمر في عطلات نهاية الأسبوع حتى الساعة 8:30 مساءً. يجب أن يتوقع الزوار ازدحامًا متفاوتًا حسب الوقت من اليوم ويوم الأسبوع.
تحتوي غرفة طعام واحدة تسمى Benz-Stube على نافذة بانورامية كبيرة تطل على المطبخ، حيث يمكن للضيوف مشاهدة تحضير التخصصات الإقليمية. يخلق هذا المنظر المفتوح اتصالًا مباشرًا بين المتناولين والطهاة العاملين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
