Cafe Americano, مطعم في ميامي بيتش، الولايات المتحدة
Cafe Americano هو مطعم يعمل طوال اليوم على شارع كولينز في ميامي بيتش، ويقدم أطباقًا أمريكية وكاريبية وأمريكية لاتينية من الإفطار حتى العشاء. تشمل القائمة مجموعة واسعة من الخيارات، من أطباق الصباح القائمة على البيض إلى السيفيتشي والبيتزا على طريقة نيويورك في المساء.
نما المطعم على طول شارع كولينز بينما استوعبت جنوب فلوريدا موجات من القادمين الجدد من الكاريبي وأمريكا اللاتينية طوال القرن العشرين. بمرور الوقت، استوعب مطبخه تلك التأثيرات الخارجية وبنى قائمة تعكس تقاليد الطهي التي وصلت مع تلك المجتمعات.
يشير اسم Cafe Americano إلى فكرة المائدة المشتركة حيث تلتقي تقاليد الطهي المختلفة على نفس الطبق. تقف أطباق من الساحل الكاريبي بجانب أطباق المطاعم الأمريكية، مما يعكس الطريقة التي تشكلت بها ميامي بيتش نفسها بموجات من الناس من خلفيات متعددة.
المطعم مفتوح من الصباح حتى المساء، لذا لا حاجة للتخطيط حول نافذة ضيقة للغداء أو العشاء. يمكنك تناول الطعام على الطاولة أو الطلب عبر الإنترنت إذا كنت تفضل أخذ الطعام إلى مكان آخر.
يتم تحضير السيفيتشي في القائمة بحليب جوز الهند وفاكهة العاطفة بدلاً من عصير الليمون المستخدم في معظم النسخ التقليدية. يشير هذا إلى تأثير كاريبي مباشر يميز التحضير عما تجده عادة في بار السيفيتشي الأمريكي اللاتيني.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
