The Stinking Rose, مطعم إيطالي في نورث بيتش، سان فرانسيسكو، الولايات المتحدة
The Stinking Rose هو مطعم إيطالي في نورث بيتش يضع الثوم في قلب مطبخه ويستخدمه في كل طبق تقريبًا. تتراوح القائمة من المعكرونة الإيطالية الكلاسيكية إلى إبداعات غير متوقعة مثل آيس كريم الثوم.
افتتح المطعم في عام 1991 ومنذ ذلك الحين أصبح وجهة لعشاق الثوم الباحثين عن مطبخ إيطالي غير تقليدي. على مر السنين أثبت المفهوم نجاحه وأصبح المؤسسة جزءًا مميزًا من مشهد تناول الطعام في نورث بيتش.
اسم 'The Stinking Rose' يأتي من مقولة قديمة تشير إلى الثوم باسم 'الوردة المنتنة'. يدرك الزوار بسرعة أن هذا المفهوم يشكل كل خيار في القائمة ويحدد تجربة تناول الطعام بأكملها هنا.
عادة ما يكون الحجز مطلوبًا، خاصة لخدمة العشاء، لأن هذا المكان يجذب العديد من الزوار. من المفيد التحقق من أوقات العمل مسبقًا والحجز مبكرًا، خاصة إذا كنت تتناول الطعام مع مجموعة كبيرة.
الطبق المميز '40 Clove Garlic Chicken' هو أحد التخصصات التي جعلت المطعم مشهورًا وتجذب العديد من الزوار لتجربته. ومن المثير للاهتمام أن المطبخ يقدم نسخًا معدلة للضيوف الذين يفضلون ثومًا أقل، مما يظهر أن المفهوم يتكيف مع الأذواق الفردية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
