Casa Churra Uruguay, مطعم في كواوتيموك، مكسيكو سيتي، المكسيك
كازا تشورا أوروغواي هو مطعم أوروغواياني في كواوتيموك مع أثاث خشبي وأعمال فنية إقليمية في جميع أنحاء غرفة الطعام. يعد المطبخ اللحوم المشوية والإمبانادا والأطباق التقليدية في أمريكا الجنوبية في جو غير رسمي.
بدأ المطعم في عام 2012 وقدم تقاليد الطبخ الأوروغوايانية إلى مكسيكو سيتي. تأتي الوصفات من طهاة ذوي خبرة نقلوا معرفتهم عبر العائلة على مر السنين.
يعرض المطعم تقاليد الطعام الأوروغوايانية من خلال اللحوم المشوية والحلويات التي تعكس كيفية تناول الناس في ذلك البلد للطعام والاحتفال به. يتبع اختيار الأعشاب والتوابل وصفات وتوليفات شائعة في الطبخ في أمريكا الجنوبية.
يقع المطعم بالقرب من محطة مترو سان خوان دي ليتران لسهولة الوصول. ساعات العمل من الساعة 8 صباحًا حتى 9 مساءً في أيام الأسبوع، مع خدمة ممتدة حتى الساعة 10 في عطلات نهاية الأسبوع.
الخبز الطازج يأتي من فرن الحجر الخاص بالمطعم ويصل ساخنًا إلى كل طاولة. يتناسب هذا الخبز المصنوع في المنزل مع مجموعة مختارة من الأعشاب والتوابل الأوروغوايانية التي يمكن للضيوف تخصيص وجبتهم بها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,120 مساهم حول العالم.
