Hibachi Supreme Buffet, مطعم صيني في أوكلاهوما سيتي، الولايات المتحدة
هيباشي سوبريم بوفيه هو مطعم صيني بمساحة طعام واسعة منظمة حول عدة محطات بوفيه ومنصات طهي مفتوحة. يمكن للزوار مشاهدة الطهاة وهم يحضرون الطعام على شوايات هيباشي أثناء اختيارهم من تشكيلة واسعة من الأطباق والسوشي.
افتتح هذا المكان لخدمة الاهتمام المتزايد بالمطبخ الآسيوي بين سكان أوكلاهوما سيتي. ركز على الجمع بين الأطباق الصينية وأسلوب الطهي التفاعلي على طريقة هيباشي الذي اكتسب شعبية في المنطقة.
يجمع المطعم بين أساليب الطهي الصينية التقليدية وتفضيلات تناول الطعام الأمريكية على طريقة البوفيه، ويقدم أطباقًا من مناطق متعددة في الصين.
يضم المطعم محطات بوفيه منفصلة حيث يمكن للضيوف تقديم الطعام بأنفسهم بالوتيرة التي تناسبهم ومشاهدة الطهاة وهم يحضرون الطعام حسب الطلب. يسهل التصميم التنقل بين مناطق التقديم المختلفة والعثور على مقعد في غرفة الطعام الواسعة.
يمكن للضيوف اختيار المكونات النيئة من البوفيه وطلب من الطهاة تحضيرها في الحال على شوايات هيباشي وفقًا لتفضيلاتهم الشخصية. هذا الأسلوب في التحضير حسب الطلب في محطات الطهي يميز المكان عن تناول الطعام العادي على طريقة البوفيه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,903 مساهم حول العالم.
