Kotobuki, مطعم ياباني في بوتافوغو، ريو دي جانيرو، البرازيل
كوتوبوكي هو مطعم ياباني في بوتافوغو مع مناطق تناول طعام مختلفة، بما في ذلك بار سوشي حيث يمكنك مشاهدة الطهاة أثناء العمل وأقسام أكثر هدوءًا مخصصة للوجبات الخاصة. يتيح لك التصميم الاختيار بين مشاهدة النشاط أو الاستمتاع بتجربة أكثر خصوصية.
أدى تجديد كبير في عام 2012 إلى تحويل التصميم الداخلي مع الحفاظ على العناصر اليابانية التقليدية كجزء من التصميم. قام إعادة التصميم من قبل Ivan Rezende Arquitetura بتحديث المساحة للاستخدام المعاصر دون التخلي عن أساسها الثقافي.
تستخدم المساحة مواد طبيعية مثل الخشب والحجر والسيراميك في جميع الأنحاء، مما يعكس كيف يفكر التصميم الياباني في الانسجام والتوازن. عند المشي عبر مناطق مختلفة، تلاحظ كيف تخلق هذه المواد شعورًا بالهدوء في كل غرفة.
المطعم مفتوح يوميًا، ويظل مفتوحًا حتى الساعة 23:00 يومي الجمعة والسبت لتناول العشاء. من المفيد الوصول مبكرًا أو الاتصال مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما يكون مزدحمًا.
نافورة ماء عند المدخل، محاطة بجدران حجرية طبيعية، تحدد الانتقال عند دخولك. هذه اللحظة الهادئة في البداية تضع نغمة هادئة قبل أن تصل إلى مناطق تناول الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
