Himalayan Kitchen, مطعم هندي في باركديل، تورونتو، كندا
هيمالايان كيتشن هو مطعم في كوين ستريت ويست في باركديل، تورونتو، يقدم الطعام من التبت ونيبال والهند تحت سقف واحد. تشمل القائمة مومو المطهوة على البخار والمقلية، ودجاج بالزبدة، وأطباق ثالي المستمدة من الطبخ النيبالي.
افتتح المكان في 2012 كمقهى صغير ونما تدريجيًا ليصبح مطعمًا كاملاً بقائمة أوسع. مع تغير العروض الغذائية، تم تحديث الاسم ليعكس التركيز على الطبخ من منطقة الهيمالايا.
المومو هو طعام أساسي في نيبال والتبت، وهذا المطعم هو أحد الأماكن القليلة في تورونتو حيث يمكنك العثور عليها محضرة بالطريقة التقليدية على البخار. عند الجلوس هنا، تشعر كيف يأكل الناس في تلك المناطق الجبلية كل يوم.
يقع المطعم في كوين ستريت ويست، وهو شارع رئيسي في باركديل يسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام أو بالترام. قد تختلف ساعات العمل بين أيام الأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع، لذا من الجيد التحقق قبل الذهاب.
إلى جانب قائمة المطعم، يبيع المطبخ مومو مجمدة وصلصات منزلية الصنع لتأخذها إلى المنزل. هذا يعني أنه يمكنك طهي وتقديم نفس الأطباق بنفسك، وهو أمر لا تقدمه معظم المطاعم في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
