Vertical Diner, مطعم نباتي في سولت ليك سيتي، الولايات المتحدة
فيرتيكال داينر هو مطعم نباتي في سولت ليك سيتي يقدم أطعمة مريحة نباتية، من البرغر وأطباق الإفطار إلى قطع الدجاج على طريقة بافلو. القائمة مبنية على مكونات عضوية وتشمل مجموعة واسعة من الخيارات الخالية من الغلوتين.
افتتح المطعم في عام 2007، مستندًا إلى خبرة مطعم نباتي سابق كان مؤسسه يديره في المدينة. جاء في وقت بدأ فيه الأكل النباتي يجد جمهورًا أوسع في سولت ليك سيتي.
في الداخل، توجد غرفة تسمى غرفة اليشم تكريمًا لمقهى اليشم السابق الذي شغل هذا المكان لعقود. لا يزال بإمكان الضيوف الذين يتجولون ببصرهم التقاط تفاصيل صغيرة تربط المكان بحياته الماضية في الحي.
يقع المطعم شرق وسط مدينة سولت ليك سيتي ويفتح يوميًا لتناول الإفطار والغداء والعشاء. يجذب عادةً حشدًا محليًا ثابتًا، لذا فإن الوصول خارج ساعات الوجبات المزدحمة قد يجعل الزيارة أكثر استرخاءً.
يقدم فيرتيكال داينر قائمة الإفطار الكاملة طوال اليوم، مما يميزه عن معظم الأماكن الأخرى في المدينة. وهذا يعني أن الفطائر أو التوفو المخفوق متاحان في وقت العشاء تمامًا كما هو الحال في الصباح الباكر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
