Barbar Tahlia, مطعم في شارع التحلية، الرياض، السعودية
باربار التحلية مطعم موزع على طابقين مع جلسات داخلية وخارجية، مفروش بأسلوب عصري مع لمسات زخرفية شرق أوسطية. يتيح التصميم للضيوف الاختيار بين تناول الطعام في مكان مسقوف أو في الهواء الطلق حسب تفضيلهم.
وصل هذا المطعم خلال الفترة التي تحول فيها شارع التحلية إلى مركز لتناول الطعام في المدينة. شكل الافتتاح تحولًا في كيفية تعامل الرياض مع المطاعم وثقافة الطعام.
تعرض القائمة كيف كان الناس في هذه المنطقة يأكلون لفترة طويلة من خلال أطباق مصنوعة من مكونات محلية وطرق طهي توارثتها العائلات. يمكنك تذوق هذه التقاليد في كل طبق يقدم هنا.
يمكنك إجراء الحجوزات من خلال تطبيق جوال، والذي يقدم أيضًا برنامج ولاء للأشخاص الذين يزورون المطعم بشكل متكرر. الحجز المسبق فكرة جيدة، خاصة خلال الأوقات المزدحمة.
هناك منطقة مشاهدة خاصة حيث يمكنك مشاهدة الطهاة يعدون الخبز التقليدي باستخدام أفران حجرية تقليدية. مشاهدة طريقة الخبز هذه تظهر مقدار المهارة التي تدخل في صنع كل رغيف.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,053 مساهم حول العالم.
