Don Carlini Ristorante, مطعم إيطالي في ساو باولو، البرازيل
دون كارليني ريستورانتي هو مطعم إيطالي في ساو باولو يقدم المعكرونة المصنوعة يدويًا وأطباق اللحوم والصلصات الكلاسيكية في مساحة طعام بأسلوب عتيق. يستلهم ديكور الغرفة من مطاعم الطعام الإيطالية التقليدية من عصور سابقة.
وصلت عائلة كارليني إلى البرازيل في أواخر القرن التاسع عشر وجلبت معها تقاليد الطهي الخاصة بها. افتتح المطعم بعد عقود ومنذ ذلك الحين يواصل نقل التراث الطهي للعائلة.
يقع المطعم في حي شكله المهاجرون الإيطاليون الذين لا يزال تأثيرهم ظاهرًا في الشوارع والأعمال التجارية المحيطة به. تعكس وصفات العائلة التي توارثتها الأجيال تقاليد الطهي التي جلبوها من وطنهم.
يعمل المكان بمواعيد مختلفة حسب يوم الأسبوع، لذا من الحكمة التحقق مسبقًا قبل التخطيط لزيارتك. يقع في منطقة مركزية، مما يسهل الوصول إليه.
يحصل الضيوف الذين يسجلون وصولهم على كأس نبيذ مجاني، وهو تقليد متجذر في تقدير المالك الأصلي للنبيذ الجيد. تضيف هذه اللفتة الصغيرة لمسة خاصة إلى وجبتك وتعكس كرم ضيافة المكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,681 مساهم حول العالم.
