Sonny's BBQ, مطعم باربكيو في جاكسونفيل، الولايات المتحدة.
سوني باربكيو هو مطعم باربكيو في جاكسونفيل يعد اللحوم بالتدخين على خشب البلوط ويقدم لحم الخنزير المسحوب وضلوع سانت لويس وصدر البقر والدجاج المدخن مع صلصات منزلية. تتغير القائمة مع أطباق موسمية تشمل لفائف الربيع بلحم الخنزير المسحوب والكول سلو المنزلي.
تأسس المطعم في عام 1968 وأصبح وجهة باربكيو جنوبية معروفة بالتدخين التقليدي على خشب البلوط. توسعت القائمة مع الوقت مع الحفاظ على طرق التدخين الأساسية هذه.
يربط المطعم عادات الباربكيو الإقليمية ببرامج تقدير المجتمع التي تحتفي بالأفراد المحليين الذين يقدمون مساهمات اجتماعية. يختبر الزوار مكانًا تتقاطع فيه الطعام وقيم المجتمع.
يقدم المكان الغداء والعشاء يوميًا، مع ساعات ممتدة يومي الجمعة والسبت حتى الساعة 9:30 مساءً. توقع فترات انتظار أطول خلال أوقات الذروة.
يبتكر المطعم بانتظام توليفات غير متوقعة مثل لفائف الربيع بلحم الخنزير المسحوب والكول سلو المنزلي، مما يمزج طرق التدخين التقليدية بنكهات مبتكرة. تُظهر هذه الإبداعات كيف تتحول التقنيات الكلاسيكية إلى أطباق جديدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,789 مساهم حول العالم.
