Rong He Massa Chinesa, مطعم صيني نباتي في ليبردادي، ساو باولو، البرازيل
رونغ هي ماسا شينيسا هو مطعم صيني نباتي في حي ليبردادي في ساو باولو، متخصص في المعكرونة المسحوبة يدويًا والزلابية المطهوة على البخار بناءً على وصفات شمال الصين. غرفة الطعام بسيطة وغير متكلفة، مع منطقة التحضير المفتوحة التي تعد نقطة الجذب الرئيسية.
افتتح المطعم في ليبردادي، وهو حي كان قلب الجالية الآسيوية في ساو باولو منذ أوائل القرن العشرين. ومع نمو الأعمال، توسع إلى أجزاء أخرى من المدينة، حاملًا وصفاته الصينية الشمالية إلى جمهور أوسع.
في رونغ هي، يسحب الطهاة العجين ويمددونه بأيديهم على مرأى من غرفة الطعام، باستخدام تقنية متجذرة في الطهي الصيني الشمالي. يمكن للضيوف مشاهدة العملية من مقاعدهم، مما يمنح الوجبة جودة مصنوعة يدويًا نادرة في مطعم بالمدينة.
يقع المطعم في ليبردادي، وهو حي مركزي في ساو باولو يسهل الوصول إليه بالمترو أو سيرًا على الأقدام من المناطق المجاورة. هناك أيضًا فروع في أجزاء أخرى من المدينة، لذا يجدر التحقق من الموقع الأكثر ملاءمة قبل الانطلاق.
يقدم رونغ هي حصصًا غير محدودة من المعكرونة المسحوبة يدويًا، ويمكن للضيوف الاختيار من بين عدة سماكات وقوامات مختلفة مع كل طلب. هذا يجعل التجربة أشبه بتذوق مفتوح من وجبة ثابتة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,210 مساهم حول العالم.
