Doña Rosa, مطعم وبار في إل رافال، برشلونة، إسبانيا
دونيا روزا هو مطعم وبار في إل رافال يجمع بين التأثيرات المتوسطية والشرق أوسطية وأمريكا اللاتينية في عروضه الطهوية المتنوعة. يقدم المكان قائمة مختلطة تجمع أطباقًا من ثقافات مختلفة.
يأتي الاسم من امرأة سافرت من إسرائيل إلى الأرجنتين في أوائل القرن العشرين، حاملة معها تقاليدها الطهوية. تشكل تجربة الهجرة هذه فلسفة المكان حتى اليوم.
يعرض المكان معارض فنية متغيرة على جدرانه ويستضيف عروض موسيقية حية في منطقة مخصصة تسمى Jungla in the City.
المكان مفتوح من الاثنين إلى الخميس حتى منتصف الليل، مع ساعات ممتدة حتى الساعة 1 صباحًا يوم الجمعة. تتوفر جلسات خارجية ومدخل للكراسي المتحركة.
تضم القائمة أطباقًا مميزة مثل تاكو السمك، وشكشوكة للفطور المتأخر، وبيتا مع خضار مشوية وصلصة طحينة. تُظهر هذه التخصصات التأثيرات الطهوية المتنوعة التي تحدد المكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
