Ochenta Grados Las Tablas, مطعم معاصر في لاس تابلس، مدريد، إسبانيا
أوتشينتا غرادوس لاس تابلس هو مطعم إسباني معاصر في مدريد يقدم وصفات تقليدية إلى جانب تفسيرات حديثة لأطباق مألوفة. تمتد مساحة تناول الطعام لتشمل مناطق داخلية وخارجية حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بوجباتهم في أي من المكانين.
بدأ المؤسسة من موقع واحد وتوسعت إلى عدة مطاعم في مدريد ومدن إسبانية أخرى. اليوم تعمل الفروع في أماكن مثل تريس كانتوس وفالدبيباس وبلباو.
يستمد المطعم من طرق الطبخ الإسبانية والمكونات الموسمية الموجودة في مناطق مختلفة من البلاد. يواجه المتناولون أطباقًا مثل البطاطس مع الكمأة واللحم أو تارتار السلمون مع غازباتشو المانجو التي تعكس تقاليد الطعام المحلية.
يعمل المطعم عدة أيام في الأسبوع مع ساعات ممتدة خلال عطلات نهاية الأسبوع. يجب على الزوار ملاحظة أن أوقات الافتتاح تختلف حسب يوم الأسبوع ومن المفيد التحقق من الجدول مسبقًا.
يشتهر المطعم ببيتزا رقيقة بشكل خاص، وتعتبر من بين الأرق في مدريد. كما يقدم جنوكي كريمي مع صلصة الفطر وسلطة الكينوا مع غريموبيستو.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,363 مساهم حول العالم.
