David’s Hot Pot, مطعم هوت بوت صيني في ملبورن، أستراليا
ديفيدز هوت بوت هو مطعم صيني في منطقة الأعمال المركزية في ملبورن، حيث يقوم الزبائن بالطهي على محطات طهي شخصية ويحضرون المكونات في مرق بنكهات ودرجات حرارة مختلفة. يقدم المكان تشكيلة واسعة من المكونات الطازجة لتختارها وتطبخها بنفسك.
افتتح المطعم في عام 2018 ويمزج تقنيات الطهي السيتشوانية التقليدية مع مزيج من الأعشاب والتوابل الصينية في مرقه المميز. يحافظ هذا النهج على طرق الطهي القديمة حية مع إعادة ابتكارها لزبائن اليوم.
يقدم المكان مالاتانغ، وهو أسلوب طعام نشأ من العمال الذين كانوا يطبخون على طول نهر يانغتسي في منطقة سيتشوان بالصين. يمكنك تجربة كيف يجمع هذا الأسلوب في الأكل الناس من خلال الطهي المشترك والاختيار الشخصي.
المكان مفتوح يوميًا وينصح بالحجز مسبقًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، لضمان طاولة. نظام الخدمة الذاتية مع موازين لوزن اختياراتك يعني أنك ستحتاج وقتًا لجمع اختياراتك.
يختار الزبائن مكوناتهم النيئة من منصة الخدمة الذاتية ويوزنونها قبل اختيار المرق المفضل وقوة البهارات. هذا الاختيار العملي يعني أن كل وجبة تصبح مختلفة تمامًا عما يأكله جيرانك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,801 مساهم حول العالم.
