Da Tonino, مطعم إيطالي في روما، إيطاليا
دا تونينو مطعم قرب ساحة نافونا يقع في مبنى زاوية على شارع فيا ديل غوفيرنو فيكيو، مع مفارش طاولات مربعة باللونين الأحمر والأبيض وجدران مطليّة باللون الأبيض في كل مكان. الطاولات مغطاة بالورق والمكان يبدو ضيقًا ومألوفًا، وكأن الناس يأكلون هنا منذ زمن طويل.
المكان نشأ من عمل عائلي يمتد عبر ثلاثة أجيال وما زال يحمل اسمه الأصلي، تراتوريا أنطونيو باسيتي. هذا الاستمرار الطويل يظهر مدى عمق التقاليد الطهوية الرومانية هنا.
المكان يقدم أطباقًا رومانية تقليدية مثل باستا إي فاجيولي وباستا ألاتريتشانا المحضّرة وفق وصفات محلية توارثتها الأجيال. طريقة تناول الطعام هنا تعكس عادات الحي، حيث يمر الزبائن الدائمون وكأنهم في لقاء عائلي.
المطعم يعمل من الاثنين إلى الجمعة بدون حجوزات، لذا يُفضل الوصول مبكرًا أو المرور دون تخطيط للحصول على طاولة. يقع المكان في شارع يسهل السير فيه ويتصل بمعالم أخرى قريبة في المركز التاريخي.
المدخل لا يميزه سوى ستارة من الخرز المعلق، مما يجعله سهل التفويت للوهلة الأولى. في الداخل، يمتزج صوت الناس المتحدثين باللهجة الرومانية مع رنين الأطباق والكؤوس، مما يمنح المكان طابعه الخاص.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
