AlRomansiah, مطعم في الدمام، المملكة العربية السعودية
الرومانسية مطعم تقليدي في الدمام يقدم أطباق الدجاج المشوي، وأطباق الأرز الكلاسيكية، والمقبلات الشرق أوسطية الأصيلة بكميات كبيرة. يركز المطبخ على طرق الطهي البسيطة التي تبرز نكهات كل مكون.
تأسس المطعم للحفاظ على طرق الطهي التقليدية من شرق المملكة العربية السعودية حية في المجتمع. وقد حافظ على هذه الأساليب منذ افتتاحه، ليصبح مكاناً تستمر فيه ممارسات الطعام الإقليمية.
تعكس القائمة التقاليد الطهوية السعودية من خلال أطباق مثل الجريش والقرصان، المحضرة باستخدام وصفات إقليمية توارثتها الأجيال. يتعرف الزوار على كيفية ممارسة الطبخ في شرق السعودية وتقديره في الحياة اليومية هنا.
يفتح المطعم الساعة 3 عصراً ويظل مفتوحاً حتى 4:30 صباحاً كل يوم، مما يجعله مناسباً لتناول الطعام في وقت متأخر من الليل. يتوفر الطلب عبر الإنترنت من خلال هنقرستيشن، والمكان مناسب لكل من الأفراد والمجموعات الكبيرة.
يخضع كل طبق دجاج لعملية تتبيل دقيقة بمزيج من البهارات المحلية قبل طهيه على حرارة مضبوطة. تخلق طريقة التحضير هذه طبقات من النكهة يجدها الضيوف غالباً لا تُنسى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,754 مساهم حول العالم.
