Texas Roadhouse, مطعم ستيك في سبرينغ تاونشيب، بنسلفانيا، الولايات المتحدة
تكساس رودهاوس هو مطعم ستيك في سبرينغ تاونشيب، بنسلفانيا، يقدم شرائح لحم مقطعة يدوياً وأطباق جانبية محضرة من الصفر. غرفة الطعام مجهزة بأثاث خشبي وزينة بطابع غربي تمتد في كل المكان.
افتتح كينت تايلور أول تكساس رودهاوس في كلاركسفيل، إنديانا في عام 1993، بدءاً بفكرة بسيطة تركز على شرائح اللحم. مع مرور الوقت، نما ذلك الموقع الواحد ليصبح سلسلة منتشرة في العديد من الولايات في جميع أنحاء البلاد.
يؤدي الموظفون رقصة خطية منسقة بينما تعزف موسيقى الريف في غرفة الطعام، مما يحول الوجبات إلى عرض. تحدث هذه الروتينات القصيرة بانتظام طوال المساء وهي جزء مما يجعل الزيارة هنا مختلفة عن معظم المطاعم.
تختلف ساعات العمل حسب اليوم، لذا من الجيد التحقق قبل الذهاب. تميل الزيارات المسائية وعطلات نهاية الأسبوع إلى جذب المزيد من الناس، لذا يمكن أن يساعد الوصول مبكراً أو الحجز مسبقاً في تجنب الانتظار.
يتم تقطيع كل شريحة لحم طازجة كل يوم بواسطة جزارين يعملون في الموقع، بدلاً من وصولها مقسمة مسبقاً من المورد. هذا يميز المكان عن العديد من مطاعم السلسلة حيث يأتي اللحم معبأ جاهزاً قبل أن يصل إلى المطبخ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,829 مساهم حول العالم.