Divino Ceviche, مطعم بيروفي في دورال، الولايات المتحدة.
ديفينو سيفيتشي هو مطعم بيروفي في دورال يقدم أطباقًا تقليدية وإصدارات حديثة من الوصفات الكلاسيكية. يوفر تناول الطعام في الداخل ومنطقة جلوس في الهواء الطلق حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بوجباتهم.
أسس الأخوان إنكالادا المطعم بعد أن أكمل كريستيان دراسته في مدرسة للطهي في ليما. شكلت هذه الخلفية التعليمية في بيرو نهج المطعم الأصيل منذ بدايته.
تمزج القائمة بين التأثيرات اليابانية من خلال أطباق نيكي مع طرق التحضير البيروفية الأصيلة. يعكس هذا المزيج التاريخ الطهوي الذي تطور في بيرو عبر موجات الهجرة مع مرور الوقت.
يحتفظ المطعم بساعات عمل مختلفة خلال الأسبوع وفي عطلات نهاية الأسبوع، مع أوقات إغلاق متفاوتة. يجب على الزوار التحقق من الجدول الدقيق مسبقًا لأن الساعات تتغير حسب يوم الأسبوع.
يدير المطعم برنامجًا يتم فيه التبرع بوجبة واحدة للأشخاص المحتاجين في بيرو مقابل كل طبق يباع. تربط هذه المبادرة بين تناول الطعام والعطاء وتدعم المجتمعات مباشرة في بلد أصل المطبخ.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,814 مساهم حول العالم.
