Okinii, مطعم ياباني في كولونيا، ألمانيا.
أوكيني هو مطعم ياباني في ألتشتات-زود حيث يطلب الضيوف عبر الأجهزة اللوحية على الطاولة ويؤلفون وجباتهم بأنفسهم. يتميز المكان بتصميم حديث مع مناطق تناول طعام منفصلة حيث يمكن لمجموعات مختلفة الجلوس جنبًا إلى جنب.
أدخل المطعم الطلب عبر الأجهزة اللوحية إلى مشهد الطعام في كولونيا، مما غيّر طريقة تقديم الطعام الياباني وتجربته. أثر هذا النهج على مؤسسات أخرى في المدينة وأظهر طريقة جديدة للتعامل مع الوجبات.
يعكس المكان ما يريده رواد المطاعم اليوم: طعام ياباني يُحضّر بالطريقة التي يفضلونها، دون انتظار قائمة ثابتة. أصبح اختيار تركيبات السوشي بالوتيرة التي تناسبك جزءًا من طريقة استمتاع الناس بتناول الطعام خارج المنزل.
يرحب المطعم بالضيوف خلال فترتي خدمة: الغداء من الظهر حتى الساعة 3 عصرًا، والعشاء بدءًا من الساعة 5:30 أو 6 مساءً. يتم قبول الزوار دون حجز والطاولات المحجوزة.
يمكن لرواد المطعم تجربة عدة تركيبات سوشي خلال وجبة واحدة من خلال تقديم طلبات جديدة عبر الأجهزة اللوحية على طاولتهم. يتيح ذلك تجربة نكهات مختلفة في زيارة واحدة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
