Mercado Reforma, مطعم في تشيهواهوا، المكسيك
ميركادو ريفورما هو مطعم مكسيكي معاصر في تشيهواهوا يقدم قائمة متنوعة من الأطباق التقليدية مثل تشيلاكيليس والتخصصات المشوية. يعمل المطبخ بمكونات محلية وتقنيات طهي حديثة لتحضير هذه الوصفات الكلاسيكية.
نما هذا المكان من مطعم بسيط ليصبح وجهة طهي. اليوم يجمع ثلاثة أساليب طهي منفصلة تحت سقف واحد.
تعرض القائمة الطبخ الإقليمي من خلال أطباق مثل تاكو بارباكوا وتاكو تشيلوريو، إلى جانب مشروبات تقليدية مصنوعة محليًا.
يقع المكان على بيريفيريكو دي لا خوفينتود وهو مفتوح لتناول الإفطار والغداء والعشاء طوال اليوم. يمكن حجز المساحة للمناسبات حتى 60 ضيفًا وتقدم خيارات قوائم مخصصة لمناسبات مختلفة.
يجمع المطعم ثلاثة مفاهيم طهي منفصلة تحت اسم واحد، كل منها يقدم نهجًا مختلفًا للطعام المكسيكي. يتيح هذا الترتيب للزوار استكشاف أساليب إقليمية مختلفة في مكان واحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,738 مساهم حول العالم.