Chez Michel, مطعم فرنسي في كاستانييه، فرنسا
chez michel هو مطعم في كاستانييه يقدم أطباق بروفنسالية تقليدية مصنوعة من مكونات من السوق المحلي. يركز على التخصصات الإقليمية ويستخدم ما هو طازج ومتوفر في الموسم الحالي.
أسست المطعم ماري، التي تستمر تقاليدها الطهوية الآن من قبل ابنها فرانسيس وزوجته. حافظت العائلة على وصفاتها الخاصة ومررتها عبر الأجيال.
يركز المطعم على مطبخ نيسار، الذي يعكس طرق الطهي التقليدية والمكونات في منطقة نيس. تحكي الأطباق قصة الحياة اليومية والتفضيلات المحلية على طول الريفييرا الفرنسية.
يقع المطعم في ساحة سان ميشيل ويقبل بطاقات الائتمان وقسائم الوجبات لخيارات دفع مرنة. يساعد إجراء الحجز في تأمين طاولة، خاصة للمجموعات أو خلال أوقات تناول الطعام الشائعة.
حصل المطعم على تقدير في دليل غو إي ميلو بغطاء واحد، مما يؤكد تفانيه في الطهي عالي الجودة. يعكس هذا التقدير العناية التي توضع في كل طبق يقدم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
