Texas Roadhouse, مطعم ستيك في بلومنجتون، إنديانا، الولايات المتحدة
تكساس رودهاوس هو مطعم ستيك في بلومنجتون، إنديانا، يقدم شرائح لحم مقطعة يدوياً، وضلوعاً، وأطباق دجاج مع خبز طازج وزبدة بالقرفة. كل طبق يأتي مع اختيار اثنين من الأطباق الجانبية، والحصص تميل إلى أن تكون كبيرة.
تأسست السلسلة في عام 1993 في إنديانا بفكرة تقديم شرائح لحم بأسعار معقولة في بيئة بسيطة. نمت باطراد خلال العقود التالية وتدير الآن مئات الفروع في جميع أنحاء البلاد.
غرفة الطعام بها أثاث خشبي وزينة بطابع رعاة البقر على الجدران، مما يمنحها إحساساً بأمريكا الجنوبية. في لحظات معينة أثناء الخدمة، يؤدي الموظفون رقصات جماعية في المطعم، وهو ما يجده العديد من الزوار لأول مرة غير متوقع.
يقدم المطعم خيارات تناول الطعام في المكان أو الطلبات الخارجية، لذا يمكنك أيضاً الطلب مسبقاً واستلام وجبتك. تميل الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع إلى جذب المزيد من الزوار، لذا فإن الوصول في وقت مبكر من اليوم يعني عادة انتظاراً أقصر.
يتم تقطيع كل شريحة لحم في الموقع يومياً، بدلاً من وصولها مقسمة مسبقاً من المورد. كما يتم تحضير الخبز ومعظم الأطباق الجانبية من الصفر يومياً في مطبخ المطعم، وليس جاهزة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,843 مساهم حول العالم.
