Auberge du Vert Mont, مطعم في بوشيب، فرنسا.
Auberge du Vert Mont هو مطعم في بوشيب يحضر مكونات موسمية في غرفة طعام ذات عوارض خشبية مكشوفة وإطلالات نحو تلال فلاندرز الغربية. يتميز المكان بهيكل تقليدي يؤطر الريف المرئي من الطاولات.
أصبح المطعم معروفًا من خلال نهج الشيف فلوران لادين في الطهي الفلمنكي الأصيل، مما أدى إلى الحصول على نجمة ميشلان. يمثل هذا التقدير علامة فارقة في مكانة المؤسسة في عالم الطعام الراقي.
يحصل المطعم على المكونات من المنتجين القريبين ويستخدم الزهور والنباتات من المناظر الطبيعية المحيطة في طهيه.
خطط لزيارتك عن طريق إجراء الحجوزات قبل شهرين لضمان طاولة. يقدم المطعم عدة خيارات لقوائم الطعام بما في ذلك خيارات مع اقتران النبيذ لتكمل الوجبة.
يقوم الشيف بالشوي على الجمر مباشرة أمام الضيوف، مما يخلق مشهدًا من الحرارة واللهب على الطاولة. تشمل إحدى الإبداعات المميزة بطاطس مارويل المقلية مع البصل المكرمل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,209 مساهم حول العالم.
