The Loop, مطعم مكسيكي في مانيتو سبرينغز، الولايات المتحدة.
ذا لوب هو مطعم مكسيكي في مانيتو سبرينغز يقدم أطباقًا تقليدية مثل السيفيتشي، وكيسو الأبيض، والمولكاخيتي، وتشيلي كولورادو، وسلمون المحيط الهادئ في قاعات طعام واسعة. يجمع المطبخ بين التحضيرات الكلاسيكية والمكونات الطازجة لابتكار أطباقه المميزة.
افتتح المطعم عام 1903 كمكان يقدم الطرائد البرية من الجبال القريبة، بما في ذلك الدب والأيائل والغزلان، لسكان بلدة التعدين. وعلى مر الأجيال، تحول إلى المطعم المكسيكي الذي هو عليه اليوم مع الحفاظ على تقاليد الطبخ الأصلية.
يحافظ المطبخ على تقاليد الطبخ المكسيكي من خلال أطباق تُحضّر في أوعية من الحجر البركاني وصلصات مصنوعة منزليًا من وصفات عائلية. يلاحظ الزوار هذه التقنيات اليدوية في طريقة تقديم كل طبق.
يقع المطعم على طول شارع مانيتو ويقبل الحجوزات عبر الإنترنت لزيارتك. تختلف ساعات العمل خلال الأسبوع وفي عطلات نهاية الأسبوع، لذا فإن التحقق مسبقًا مفيد عند التخطيط لوقت تناول طعام محدد.
لا تزال منطقة تحضير الشواء الأصلية من عام 1903 صالحة للعمل داخل المطعم حتى اليوم. تُظهر هذه الميزة العاملة للزوار كيف كان الطهي يتم منذ أكثر من مائة عام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.